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2012/03/23

乐动体育(LeDong Sports)官方网站后勤集团举办食品安全培训大会

王耀峰 后勤集团供稿

【新闻中心讯】高校食品安全问题关系到师生的身体健康和生命安全,关系到学校的和谐稳定。我校历来重视学校食堂的食品安全工作。3月21日下午,乐动体育(LeDong Sports)官方网站后勤集团食品安全培训大会在我校西校区大学生活动中心举行。

后勤集团食品安全培训大会现场

后勤集团总经理贾超、后勤集团副董事长高化伟、餐饮中心主任王耀峰,秦皇岛市食品药品监督局稽查二科科长沙海,监督员齐美芹、武琦涛,学校各餐厅全体员工,共计400余人参加了培训大会。大会由高化伟主持。
后勤集团总经理贾超在讲话中指出,食品安全责任重大,容不得丝毫的懈怠和马虎,他要求全体员工必须要时刻牢记食品安全责任,要坚决杜绝不规范的操作行为,要把食品安全的风险降到最低。他还要求餐饮中心全体管理人员要进一步加强对各餐厅的监管,要把监管落实到餐饮工作的每一个细节,确保全校师生的饮食安全。秦皇岛市食品药品监督局稽查二科科长沙海在大会上向餐饮工作人员介绍了《食品安全法》的相关内容,并要求餐饮工作人员要学法、守法。秦皇岛市食品药品监督局监督员齐美芹结合实际案例就高校餐饮食品安全操作的问题进行了详细讲解。(编辑 姜文超 艾冬梅)